General
Nom Comú: | Fonoll, Hinojo |
---|---|
Nom Cientific: | Foeniculum vulgare |
Familia: | Umbeliferaceae |
Origen històric: | Mediterrania |
General: | a4ea46002c70a295083fc6e324bdb895.png |
Tipus de planta: | bianual |
Ecòlogica: | Si |
Local: | Si |
Estructura del sòl: | Ácid |
Textura del sòl: | Sorrenc |
Necessitats hídriques: | |
Humitat relativa: | Indiferent |
Temperatura: | Tolera el fred |
Requeriments Lumínics: | A ple sol |
Extres: | Fer aportacións de materia orgànica |
Simbiosi Positiva: | Pastanaga |
Relacions biotiques negatives: |
Propietats medicinals
Composició Quimica: | Les fulles son cicatritzants, el fruit es un digestiu i augmenta la producció de llet en lactancia, l'arrel diurètica. Glucids, fitosterols, anetol, estragol, flavonoides, cumarinas. |
---|---|
Via d'entrada al cos: | Ingerida, Tòpica |
Parts aprofitables: | Fruits, fulla, arrel |
Propietats Alimentàries
color: | verd clar, flor blanca, fruit marrò |
---|---|
Gust: | Dolç |
Olor: | Intensa i penetrant amb tocs de menta |
Parts comestibles: | fulla, arrel i fruit |
Procés per a consumir
Enmagatzematge: | |
---|---|
Processat medicinal: | El fruit per fer infusions o maçerats |
Processat alimentari: | Tota la planta, en fresc o els fruits en licor o almivar |
Altres usos: |
Personal
Qui em va portar?: | Anna Pallarés, Josep Pàmies |
---|---|
En quin format?: | planter |
Toxicitat: | Inoqua |
Comestible: | Si |
Data de Plantació: | 2012-08-23 |
Numero de test: | 2 al 33; 3 al 32; 4 al 31 |