General
| Nom Comú: | achicoria |
|---|---|
| Nom Cientific: | Cichorium intybus |
| Familia: | Ateraceae |
| Origen històric: | |
| General: | 7c159e63e369c464d8e2cd4e71a3a020.png |
| Tipus de planta: | |
| Ecòlogica: | Si |
| Local: | Si |
| Estructura del sòl: | Neutre |
| Textura del sòl: | Franco-Llimós |
| Necessitats hídriques: | Poca regs al hivern i molt al estiu procurant hidratar també les fulles |
| Humitat relativa: | Alta |
| Temperatura: | Tolera el fred |
| Requeriments Lumínics: | A ple sol |
| Extres: | no necessito gaire matèria orgànica . però precisa alguna font de molibde i magnesi. |
| Simbiosi Positiva: | all, carxofa, ceba, col, coliflor, espinacs, maduixes, cogombres, porros, ravenets, pastanagues, mongetes, anet i fonoll. |
| Relacions biotiques negatives: | Llimacs, cargols, pugó, trips, erugues |
Propietats medicinals
| Composició Quimica: | Sóc un 90% i escaig d'aigua, però crua soc rica en vitamines A, C, E, B1, B2, B3, B9 i K, també de minerals com fosfor, ferro, potassi, calci i chicorina, latex |
|---|---|
| Via d'entrada al cos: | Ingerida; tòpica |
| Parts aprofitables: | fulla, arrels, flors |
Propietats Alimentàries
| color: | Verd clar |
|---|---|
| Gust: | Amarg |
| Olor: | |
| Parts comestibles: | Fulla |
Procés per a consumir
| Enmagatzematge: | |
|---|---|
| Processat medicinal: | Emulsió, secat a l'ombra de les fulles i a temperatures mitjanes-altes les arrels |
| Processat alimentari: | crua |
| Altres usos: |
Reproducció i Multiplicació
| Sembra: | |
|---|---|
| Escarificat llavor: | |
| Multiplicació: | |
| Enmagatzemage llavor: | |
| Data de sembra: | |
| Numero de Test: | |
| Data de multiplicació: | |
| Nº de Test: |
Personal
| Qui em va portar?: | Anna pallarés |
|---|---|
| En quin format?: | planter |
| Toxicitat: | Lleument Tòxica |
| Comestible: | Si |
| Data de Plantació: | 2012-08-23 |
| Numero de test: | 2 al 47; 46; 45; 2 al 44 |